Garlic Bread: क्या आप भी होटल जैसी Garlic Bread खाने के शौकिन हैं, लेकिन बाहर जाकर खाने की बजाय घर पर ही इसका मजा लेना चाहते हैं? तो अब चिंता करने की जरूरत नहीं! हम आपके लिए एक बेहद आसान और स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप कुछ ही मिनटों में घर पर बना सकते हैं। यह रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों को बेहद पसंद आने वाली है। अब आप भी घर पर ही अपने परिवार और दोस्तों को शानदार Garlic Bread सर्व कर सकते हैं।
Garlic Bread एक ऐसा स्नैक है जिसे हर कोई पसंद करता है। अगर आप भी इस स्वादिष्ट ब्रेड को घर पर बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको ज्यादा समय और मेहनत की जरूरत नहीं पड़ेगी। चलिए, जानते हैं Garlic Bread बनाने के लिए किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है और इसे बनाने की विधि क्या है।
Garlic Bread बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
Garlic Bread बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- लहसुन – 15-20 लौंग
- तेल – 1 बड़ा चम्मच
- प्रोसेस्ड चीज क्यूब्स – 4 पीस
- मक्खन – 3 बड़े चम्मच
- अजवायन – 1 छोटा चम्मच
- चिली फ्लेक्स – 1 छोटा चम्मच
- कटा हुआ धनिया पत्ता – 1-2 टेबलस्पून
- पाव बन – 2-3
- मोजारेला चीज – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- अजवायन/मिश्रित जड़ी-बूटियां – 1 छोटा चम्मच
- चिली फ्लेक्स – 1 छोटा चम्मच
- पनीर – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- तंदूरी मेयोनेज – 2 बड़े चम्मच
- शिमला मिर्च – 1 (कटी हुई)
- स्वादानुसार नमक
Garlic Bread बनाने की विधि
Garlic Bread बनाने के लिए निम्नलिखित आसान स्टेप्स का पालन करें:
स्टेप 1: गार्लिक बटर तैयार करें
सबसे पहले, एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल और 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें। इसमें 15-20 लौंग लहसुन डालें और अच्छे से सेंक लें ताकि लहसुन का स्वाद मक्खन में समा जाए। फिर, इसमें 1 छोटा चम्मच अजवायन और 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स डालें। अब इसे अच्छे से मिला लें, और आपका गार्लिक बटर तैयार है।
स्टेप 2: पाव पर गार्लिक बटर लगाएं
अब पाव को हल्का सा काट लें और उसके ऊपर गार्लिक बटर का मिश्रण अच्छे से लगा लें। इसे अच्छे से फैलाएं ताकि हर बाइट में गार्लिक बटर का स्वाद आए।
स्टेप 3: चीज का मिश्रण तैयार करें
अब एक बर्तन में 4 प्रोसेस्ड चीज क्यूब्स, 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, 1 कप मोजारेला चीज, 2 बड़े चम्मच तंदूरी मेयोनेज, और 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च डालें। फिर इसमें स्वाद अनुसार नमक और 1 छोटा चम्मच मिश्रित जड़ी-बूटियां डालकर अच्छे से मिला लें।
स्टेप 4: पाव पर चीज का मिश्रण लगाएं
अब इस तैयार मिश्रण को पाव के ऊपर अच्छे से लगाएं। ध्यान रखें कि मिश्रण पूरी तरह से पाव के ऊपर फैले ताकि हर बाइट में चीज का स्वाद हो।
स्टेप 5: बेकिंग या तवे पर सेंकें
अब इस पाव को ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट तक बेक करें। अगर आप ओवन का इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं तो तवे पर ढककर हल्का सा सेंक सकते हैं। ब्रेड पर पिघला हुआ चीज और गार्लिक बटर दिखने लगेगा।
स्टेप 6: सजावट और परोसना
जब ब्रेड बेक हो जाए, तो उसे ओवन से निकालें और फिर ऊपर से कटा हुआ धनिया पत्तियां छिड़कें। अब आपका स्वादिष्ट Garlic Bread तैयार है।
Garlic Bread एक स्वादिष्ट और खुशबूदार स्नैक है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह रेसिपी न केवल बच्चों, बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आएगी। Garlic Bread को आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं, और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। इसके अलावा, यह एक बेहतरीन पार्टी स्नैक भी हो सकता है, जिसे हर कोई पसंद करेगा।
तो अगली बार जब आप घर पर कुछ खास बनाने का सोचें, तो Garlic Bread को अपनी लिस्ट में जरूर शामिल करें और सभी को इसका स्वाद चखने का मौका दें।
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